光英科学研究所 村田公英会長ブログ【私考欄】

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2023.03.15

身近雑記

第149回 乳酸菌生産物質の「礎」となる16種35株の立証

前回に続き、今回は乳酸菌生産物質の製造に使用している乳酸菌とビフィズス菌の同定について説明してまいります。   長い年月をかけて多くの乳酸菌、ビフィズス菌の共棲培養の研究を行い、多種類の菌の共棲したチームを100チーム以上つくり上げてきました...

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2023.02.17

身近雑記

第148回 乳酸菌生産物質と共棲培養

最近、折に触れて腸内環境が人の健康維持に大切だという事が報道されております。 それに伴い、腸内細菌のひとつである乳酸菌の働きについても、免疫、睡眠、ストレスに関与しているマス広告が目立つようになりました。   そこで、人の健康...

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2023.01.19

身近雑記

第147回 新しい年も「乳酸菌生産物質」で健康に

 令和5年1月、新しい年がスタートしました。   週刊文春の新年号では、乳酸菌生産物質の完成に至る壮大なプロジェクトの記事を掲載していただきました。 表紙の「日の出」の絵も荘厳で、新しい年にふさわしく感じます。

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